Beschreibung
Schinkenmesser von Wüsthof mit einer Klingenlänge von 23 cm. Geeignet zum Schneiden und Tranchieren von Fleisch, Schinken und Braten.
Schinkenmesser | Epicure
Klingenlänge: 23,00 cm
Klingenbreite: 4,00 cm
Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Schliff: beidsetig
Klingenhärte: 58±1 HRC
Griffmaterial: Papier-Verbundmaterial
Gewicht: 217g
Rostfrei: ja
Wüsthof Classic Ikon Messer werden aus einem Stück Stahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet, der Klingenstahl wird auf 58±1 HRC gehärtet. Die Schneide wird mit dem PEtec – Präzisionsschliff versehen, eine gute Schärfe ist garantiert. Weiter zeichnet diese Serie eine fugenlose Verarbeitung aus.
| Artikelnummer(alt): | 3922/23 | |
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| Artikelnummer(neu): | 1010600723 |
Weitere Informationen
| Marke: | Wüsthof |
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| Klingenlänge: | 23,00 cm |
| Klingenmaterial: | Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl |
