Beschreibung
Aogami Black Bunka Messer mit einer Klingenlänge von 16,5 cm. Das Bunka Messer ist eine Mischung aus Kochmesser, Santokumesser und Allzweckmesser, demnach ein sehr vielseitig einzusetzendes Küchenmesser.
3-Lagenstahl mit HI-Carbon-Aogami Schneidlage!
Bunka-Messer | Tosa Black Aogami
Klingenlänge: 16,50 cm
Klingenbreite: 4,50 cm
Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl
Klingenkern: HI-Carbon-Aogami
Schliff: beidseitig
Klingenhärte: 63±1 HRC
Griffmaterial: Wallnuss
Gewicht: 120g
Rostfrei: nein
Handgefertigte Kochmesser aus Tosa (Japan) in 3-Lagenstahl. Ein Achteckiger Oktagon Griff eignet sich für Rechts- und Linkshänder – gefertigt aus Walnussholz, die Zwinge besteht aus Micarta.
Weitere Informationen
| Marke: | Tosa Kurouchi Aogami |
|---|---|
| Klingenlänge: | 16,50 cm |
| Länge: | 31,00 cm |
| Breite: | 4,50 cm |
