Beschreibung
Allzweckmesser von Tojiro mit einer Klingenlänge von 15 cm. Dieses Messer eignet sich zum Schneiden von Obst und Gemüse aber auch Fisch und Fleisch lassen sich damit zubereiten.
Allzweckmesser | Handmade Classic
Gesamtlänge: 23,50 cm
Klingenlänge: 15,00 cm
Klingenhöhe: 3,00 cm
Klingenbreite: 1,70 mm
Klingenhärte: 60±1 HRC
Zwinge: Edelstahl
Schliff: beidseitig
Gewicht: 69g
Rostfrei: nein
Wir lassen diese Japanische Messer-Serie exklusiv in Japan fertigen. Die Zwinge besteht aus Edelstahl. Die Auslieferung erfolgt in einer Holzschatulle.
| Artikelnummer: | AW1/PA120-V63R |
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Weitere Informationen
| Marke: | Tojiro |
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| Klingenlänge: | 12,00 cm |
| Klingenmaterial: | 63 Lagen Damast-Stahl |
| Griffmaterial: | Micarta |
