Beschreibung
Chop- Gemüsemesser von Global mit einer Klingenlänge von 14 cm und Kullenschliff. Ideal zum Scheiden und Zubereiten von Gemüse, Kräutern oder auch Fleisch und Fisch.
Gemüsemesser | GS
Klingenlänge: 14,00 cm
Klingenmaterial: CHROMOVA 18
Klingenhärte: 58±1 HRC
Klingenhöhe: 4,00 cm
Klingenbreite: 1,80 mm
Schliff: beidseitig
Gewicht: 94g
Rostfrei: ja
Global Messer von Yoshikin gehören weltweit zu bekanntesten japanischen Messern in der Gourmetküche. Japanische Messer komplett aus Edelstahl, sehr scharf von Hand geschliffen.
| Artikelnummer(alt): | GS-39 |
|---|---|
| Artikelnummer(neu): | GS-91 |
Weitere Informationen
| Marke: | Global |
|---|---|
| Klingenlänge: | 14,00 cm |
| Länge: | 25,50 cm |
